kuru fasulye

Dallarında kurudular. Topladık, gölgede biraz daha kuruttuk. Dövdük, rüzgarda savurduk. Ayıkladık - tek kelime uzuuuun iş...

Selanik fasülyesi - "Nerede o eski kuru fasülyeler" derler ya. Gözümün önüne hep bu fasülye gelirdi... O eski tohum, o eski tad...

Şeker fasülye - Sivas Suşehri'nin şeker fasülyesi. Tohumu sağlayan sevgili Özlem Barut'a tekrar teşekkürler...

Horoz fasülye - Bir başka eski tohum, yerelleşmiş bir kuru fasülye...

Kırmızı Meksika fasülyesi - Aslında fasülyenin anavatanı Orta Amerika. Bu güzel kırmızıyı Meksika fasülyesi diye tanıyoruz.

Siyah fasülye - Tazesini severek tükettik bütün yaz. Pırıl pırıl siyah tohumları deneyelim dedik. Pişince rengini kaybetmedi üstelik kurusu da lezzetli...